八百屋テクテク2021年4月20日焼き野菜で美味しい!ズッキーニ産地:福井県福井市産 出荷時期(目安):春、夏、秋 ズッキーニは、きゅうりに形状が似ていますが、かぼちゃの仲間です。 焼いて食べて美味しい野菜ですね。 みなさん、食べたことありますか? たぶん、あまり食べたことのない野菜なので、どういうものが美味しいのか、あんまりわからない...
八百屋テクテク2021年4月19日なぜスピッツの「プール」はすごい曲なのか~スピッツ歌詞解釈~「プール」はアルバム「名前をつけてやる」に収録されている曲です。 早いテンポで気分を盛り上げてくれる「ミーコとギター」と、後半の支柱ともいうべき「胸に咲いた黄色い花」の間に挟まれていて、ざっと聴いた感じでは、箸休め的なポジションの曲となっています。...
八百屋テクテク2021年4月18日なぜスピッツの「ローランダー、空へ」はすごい曲なのか長いことスピッツのファンを続けてきましたが、悲しいことに「ローランダー、空へ」が話題にのぼることはありません。 いや、好きな人は大勢いると思うのですが、やはり他に目立つ子がいると、その陰に隠れてしまう...そんな立ち位置の曲だと思います。...
八百屋テクテク2021年4月18日炒め物にはこれ!ミニチンゲン菜産地:福井県福井市産 出荷時期(目安):周年 名前のとおり、チンゲン菜のミニバージョンです。 チンゲン菜は炒め物で使われるイメージですが、どうも家庭での消費量はそれほど多くないように思います。葉野菜といえば、ほうれん草や小松菜がメジャーで、生で食べるならサラダ系の水菜と、ほ...
八百屋テクテク2021年4月17日旬って何?旬ってなんだと思いますか? そうですね。野菜や魚が一番おいしくなる時期のことです。 誰でも知っている、当たり前のことです。 でも、この質問を投げかけられたとき、一瞬ドキッとしませんでしたか? そう。旬について、答えられるかどうかの自信がないんですよね。...
八百屋テクテク2021年4月11日新しいサラダ野菜、わさび菜産地:福井県福井市産 出荷時期(目安):春、秋、冬 この野菜、知っていますか? 名前からして、ワサビの葉っぱ部分だと思っている方もいらっしゃいますが、まったく別の野菜です。 このわさび菜は、アブラナ科の植物である、からし菜の亜種で、からし菜の辛みに加えて、ワサビのような風味...