こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらでは、八百屋さんとしての知識をみなさんに披露していきたいと思います。 ところで、野菜のことについて疑問に思った時、みなさん、どなたに聞きますか？ 野菜を作っている農家さんでしょうか？ 飲食店の料理人さんも詳しそうですね。 お医者さんなども、テレビやYouTubeなどで野菜の効用を解説したりしていますね。 野菜の生態のことでしたら、農家さんが一番詳しいと思います。 レシピでしたら、料理人さんでしょう。 野菜の健康効果についてでしたら、お医者さんが一番です。 上記の分野については、八百屋さんはどう頑張っても勝てません。 でも、八百屋さんが彼らよりも秀でている、たった一つのことがあります。 それは、 「今一番おいしい野菜は何？」 という質問に、誰よりも正しく答えられるという点です。 この項目は、美味しい野菜をかぎ分けている八百屋さんの知識が、たくさん詰まっています。ここで解説しているポイントを押さえれば、美味しい野菜が何なのか、わかるようになります。 興味のある項目があったら、ぜひ目を通してみてくださいね。...

こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらでは、テクテク食堂と称して、八百屋テクテク店主と妻が普段食べているゴハンを紹介しています。 八百屋さん目線で、この野菜を使うと美味しいと、とか、こんなふうに考えると楽しくなるよ、などと簡単な解説をつけております。普段何気なく使っている...

こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらの項目では、福井の景色を八百屋さん目線で紹介しています。 福井の四季折々の景色を通じて、美味しい野菜が育つ土壌を感じられるように、紹介しています。 通常の観光案内などでは語られることがない、コアな福井を楽しんでいきましょう。 大野市　越前おおの結楽座 福井の水の綺麗さを感じたいなら、春や夏の天気のいい日に大野市に行くのをおすすめします。 空の青さを、大野の清流が映えさせてくれるからです。 大野市は、水をテーマに街づくりを行っており、市内の至る所で水の美しさを楽しむことができます。その中でも最初に目指して欲しいのが、この「越前おおの結楽座」です。大野城が目の前ですし、駐車スペースも広く、七間朝市などの観光スポットにも足を延ばしやすい位置にあります。 越前おおの結楽座自体も、普通に綺麗な場所です。水のほとりでしばし休憩をして、運転の疲れを癒してから出発してもいいでしょう。 この大野市のありとあらゆる場所から湧き出る水が、九頭竜川の水となり、福井平野を潤しています。 大野市　牛ケ原駅 芝桜の季節には、大野の水田沿

こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらの項目では、福井の怖いところをお話していきます。 怪談、と銘打っていますが、なにも幽霊の話に限ったことではありません。 怪談の結論として「一番怖いのは人間」などと言われることがあります。なので、人間の怖さにフォーカスした章もあります。...

このページの目次 ・商品紹介 ・寄付額一覧 ・猫に関する想い ★★★商品紹介★★★ 八百屋テクテクの所在地であります、福井市森田地区には、【特定非営利活動法人しあわせにゃん家】さんがあります。 猫好きの八百屋テクテクでは、にゃん家さんの活動を支援したいと思い、保護猫支援セットを販売いたしております。 このセットでは、1件のご注文につき500円を、【特定非営利活動法人しあわせにゃん家】さんに寄付させていただいております。 ↑画像をクリックでYahoo!に飛びます。 ★★★寄付額一覧★★★ 2026年の寄付額はこちら です。 1月度　6件 　3,000円 2月度　7件 　3,500円 3月度 4月度 5月度 6月度　 7月度 8月度　 9月度　 10月度　 11月度　 12月度　 2025年度は、八百屋テクテクの保護猫支援セットのご注文を 73件 いただきまして、合 36,500円 を、寄付させていただきました。 2024年度は 74件 、合計 37,000円 を、寄付させていただきました。 2023年度は 66件 、合計 33,000円 を、

↑友人たちが集まって、八百屋テクテクのテーマを作ってくれました！（画像タップでYouTubeに飛びます） 八百屋テクテクの想いがギュッと詰まった素敵な曲です。これを聞けば、八百屋テクテクのことがまるわかりかも！？ ぜひ聴いてみてくださいね！！ このページの目次 ・八百屋さんの意味 ・八百屋テクテクの野菜について ・八百屋テクテクでのお買い物、お取引について ・店主について ★はじめまして。八百屋テクテクです。 八百屋テクテクは、2017年10月16日にはじまりました。街角から八百屋さんが姿を消している中、どうして八百屋さんをはじめることになったのでしょう？ 確かに、今は野菜はどこでだって買えます。行きつけのスーパーさんがあれば、すぐに手に入れることができるでしょう。 また、ネット販売も盛んです。農家さんから直接、野菜を買える時代です。 八百屋テクテクがはじまったのは、そんな、野菜だけを扱っている八百屋さんでお買い物をする機会が、めっきり減ってしまった頃です。 でも。 どこでも野菜が買えるようになった一方で、 私たちは、野菜のことを知る機会

こちらのページでは、福井梅をモチーフにしたストーリーを掲載しています。 福井梅から漂う高貴な香りは、どこか幻想的ですらあります。 そんな香りに感銘をうけて、八百屋テクテク店主が小説を書いてみました。 福井梅を味覚や風味だけでなく、想像力で楽しんでもらおうという試みです。...

こちらの項目は、 主に八百屋テクテクで取り扱っている野菜を生産している農家さんへのインタビュー記事となっております。 野菜にこだわるひとはいても、その作り手である農家さんにこだわりを見出すひとって、まだまだ少ないのではないのでしょうか。...

スピッツを聴いて20年以上。 人生のいかなる時も、傍らにスピッツを抱えて歩いてきました。 スピッツのファン交流を通じて知り合った妻と結婚して、スピッツの曲にちなんだお店を開きました。そんな、八百屋テクテク店主による、スピッツの歌詞解釈です。 スピッツの歌詞は難解で、何を言おうとしている曲なのか、よくわからない曲が多々ありますよね。 おなじ曲でも、「これは愛の曲だ」と解釈する人もいれば、「別れの曲だ」と解釈する人もいます。「死の曲だ」とも解釈できます。そんな機知に富んだ曲を、スピッツは多く発表しています。 曲の意味に悩んだ時、このブログをひとつの参考にしてみてはいかがでしょうか？ もちろん、解釈はあくまでも聴く人の自由に委ねられています。なにより私はファンの一人にしかすぎません。もしかするとあっているかもしれないし、間違っているかもしれません。 ただ、いちファンとして、こういうふうに解釈しているよ、ということを見ていただければ、と思います。 私のいち解釈が、アナタのスピッツライフにとって何かのヒントになりますと嬉しいです。 ↓リンクをクリックで、解

こんにちは。八百屋テクテクです。 八百屋テクテクは、福井市周辺の飲食店様、個人宅様への配送と、ネット通販をしている八百屋さんです。 八百屋さんとしての活動を通じて、福井の野菜の美味しさを広めたいと思っています。 今回は、詐欺サイトにご注意ください、というお話です。 みなさん、詐欺サイトってご存知ですか？ 「商品を買おうとして料金を振り込んだけれども、全然届かない！　問い合わせも繋がらない！　どうなってるんだと思って調べたら、架空の会社だった！」 なんていう事件が、いたるところで発生しています。 通販がこれだけ普及してきた中で、こういうことされると、とても困りますよね。 最近発生した詐欺サイト事件で有名なのが、ニトリ事件です。 ニトリさんも通販サイトを運営しているのですが、詐欺サイトはこれとソックリな、というか、コピーしたサイトを作っていました。 そして、会員登録画面でクレジット番号を入力させる、という手法です。 あるいは、銀行振り込みの振込先が、個人口座か、架空口座で、振り込んだら最後、もうお金は戻ってきません、といった具合です。...

★★★2023年　越前ふくいマルシェ　10月★★★ 毎年恒例となった、越前ふくいマルシェ。 2023年は、福井駅前一帯を借り切っての、大規模なイベントとなりました。 福井県嶺北の野菜、果物を使った商品が集結する、野菜果物が好きな人にはたまらないイベントです。天候がよかったこ...

八百屋テクテクでは、 「クイズでわかる！　いい野菜の見分け方」 と題して、いい野菜の見分け方を知ってもらう講座を開催しております。 野菜については、みなさんの知識にばらつきがあるように思います。 テレビを参考にされている方、我流で学習された方、なんとなくこういうものだと思っている方… 学校で習うことではないので、違いがあって当然です。 でも、普段口にするものですから、正しく理解しておきたいところですよね。 この講座では、野菜のプロの八百屋さんが、美味しい野菜の見分け方を解説しています。 クイズ形式で野菜の見分け方を出題して、それに回答してもらい、後で解説を加えるという、参加型の講座です。 みなさんに参加してもらうことで、より理解が深くなるようにしています。 この講座を受けることで、野菜の向き合い方がガラリと変わると思います。 八百屋さんの知識は、たんに野菜を販売して儲けるのに使うものではなく、広く共有していただくことが重要だと考えています。 いい野菜を選ぶということは、野菜を作っている農家さんや、野菜をとりまく事情などを知ることにも繋がり、やがて