八百屋テクテクお取引先様一覧です。

更新日:3月12日



こちらの項目は、 主に八百屋テクテクで取り扱っている野菜を生産している農家さんへのインタビュー記事となっております。


野菜にこだわるひとはいても、その作り手である農家さんにこだわりを見出すひとって、まだまだ少ないのではないのでしょうか。

以前見かけた、SNSの投稿の話なのですが、 「イチゴが好き!」といっていた女の子がいまして。 「へぇ。どんなイチゴが好きなの?」と投稿主は、女の子にあどけなさを感じながら、問いました。 すると女の子は

「●●県のブランドである、▲▲という品種で、推しの農家さんは■■という方です。いろんな場所で食べ歩きしたけれど、この農家さんの栽培方法が……」

と、はつらつと続けるのでした。 「推しの農家……」と、想像以上のこだわりの強さに、投稿主はビックリされており、またその投稿には多数のいいね!がついておりました。 この投稿を見た多くの方が、投稿主と同じく、この女子のこだわりの強さに、驚いていたのだと思います。

でも私的には、将来的には、こういう女の子が、もっともっと増えていって欲しいな、と思っています。 それだけ、農家さんにこだわるということは、とても大きな意味があるのです。 そのことに気づいてもらえれば、さらに美味しい野菜に出会うことができます。 野菜の美味しさのカギは、実は、それを作る農家さんが握っているのです。


今はSNSやネットを通じて、個々の農家さんの活動や方針を知ることができます。そういう意味では、いい野菜を手に入れやすい時代になったのだと思います。


八百屋テクテクとお取引をしていただいている福井の農家さんに、インタビューをしてみました。

野菜セットに入っている福井県産の野菜は、こちらの農家さんからいただいた野菜です。




小西農園様 ~若い力だからこそ~


農園たや様 ~循環型農業を目指して~


寺﨑農園様 ~豊かな土壌と技術~


生藤農園様 ~高みを目指して~


川合農園様 ~安心安全の野菜とは~


deww 中辻様 ~綺麗な心と身体~



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