なぜ八百屋さんの果物は美味しいのか
どうもこんにちは。八百屋テクテクです。 今日は「なぜ八百屋さんの果物は美味しいのか」について解説していきたいと思います。 八百屋テクテクの果物を買ってもらったお客様から、よく「他で買ったものと比べて、すごく美味しい」という声をよく頂戴します。...
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福井生まれ福井育ち、すきな食べ物はカレーの夫と、
沖縄生まれ沖縄育ち、沖縄大好きな妻。
スピッツが縁で出会い、八百屋さんをはじめました。
そんな二人の、日々の話です！！
毎日テーマごとに更新していきます。
テクテク新聞 (news)
八百屋テクテクが扱う、美味しい野菜や果物をご紹介。
保護ねこ支援活動報告（cat）
しあわせにゃん家さんに寄付をしています。
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ガーデニングレポートです。
テクテク・workshop
栄養面や調理法、見分け方などをご紹介します。
テクテク漫遊記 (Fukui)
福井にお出かけしませんか？
果実酒専門bar・テクテク
最高の果実酒たちの楽しみ方をご紹介します。
スピッツ歌詞解釈( spitz)
謎めくスピッツの曲たちを店主が解釈。
テクテク食堂( kichen)
野菜たっぷりの美味しいご飯たちをご紹介します。
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八百屋テクテク
- 2022年3月5日
deww 中辻美紀様～心と体を元気にしよう！～
オイルといえば、私の妻が以前、「粗悪品が多いのよ」と語っていたことがありまして。 私は「ふぅん」と話をきいていました。 粗悪品が多いということは、私もなんとなく知っていましたが、私たちはオイルなしでは生活ができません。 オイルを手に入れるにはスーパーにいき、そこの食品棚に陳...
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八百屋テクテク
- 2022年3月3日
川合農園様～安心安全な野菜を目指して～
「記事にしてもらえるのなら、うちはゆるーくやってきているから、ゆるーくやってます、って感じで紹介してちょうだいね」 窓からさんさんと秋の陽が差し込む、明るい雰囲気のカフェ。 カウンターの向こう側にいる川合さんはニコニコ笑いながら、私にそう要望しました。...
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八百屋テクテク
- 2022年3月3日
生藤農園様～メロンに捧げる情熱～
福井の一大観光地である芦原温泉街を少し北上すると、その賑やかさとは一転して、のどかな田園風景が広がっています。 「あわらフルーツライン」と名付けられたその通り沿いには、柿、梨の果樹が立ち並び、その合間にビニールハウスが並んでいます。 ...
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八百屋テクテク
- 2022年3月3日
寺﨑農園様～豊かな土壌と技術で作る、絶品さつまいも～
芦原温泉街の北は丘陵地になっており、その丘陵地をさらに北上すると、やがて海が見える小高い場所に出ます。 海の見える場所まで来ると、本当に静かです。 遠くで揺れる波の音がかすかに聞こえそうで聞こえない。 そんな場所に寺﨑農園があります。 「んで、何を答えればいいんや」 ...
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八百屋テクテク
- 2022年3月3日
農園たや様～循環型農業～
農園たやさんについては、個人的に馴染みがありました。 私事ながら、母方の祖母が、たやさんのご両親と友人でして、母の家にいくと、 「たやさんから貰ったトマトがあるよ」 と祖母を通じておすそ分けをたくさん頂いていました。...
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八百屋テクテク
- 2022年3月3日
八百屋テクテクお取引先様一覧です。
こちらの項目は、 主に八百屋テクテクで取り扱っている野菜を生産している農家さんへのインタビュー記事となっております。 野菜にこだわるひとはいても、その作り手である農家さんにこだわりを見出すひとって、まだまだ少ないのではないのでしょうか。...
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八百屋テクテク
- 2021年12月1日
スピッツ記事まとめ。意味と解釈。
八百屋テクテクが書いたスピッツの記事についてまとめてみました。 真面目に考えた歌詞の考察と、不真面目な替え歌とがあります。 替え歌 はこちら。 スピッツの曲を聴きながら、野菜や果物を触っていたときにひらめいた曲たちです。...
閲覧数：1,186回
八百屋テクテク
- 2021年10月23日
八百屋テクテクを名乗る詐欺サイトが現れました
こんにちは。八百屋テクテクです。 八百屋テクテクは、福井市周辺の飲食店様、個人宅様への配送と、ネット通販をしている八百屋さんです。 八百屋さんとしての活動を通じて、福井の野菜の美味しさを広めたいと思っています。 今回は、詐欺サイトにご注意ください、というお話です。...
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八百屋テクテク
- 2021年5月16日
マルセイユメロン予約承ります
お待たせいたしました！福井県産のマルセイユメロンの予約販売を開始いたします。 福井では、「花咲紅姫」の名前で出荷されているこのメロン。文字通り、赤肉のメロンです。 模様はかわいい縦筋。果肉の濃厚な甘さと弾力、イガイガしにくく、また香りもいいと、従来のメロンではあまりお目にか...
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八百屋テクテク
- 2021年5月2日
森田の美味しいギフトセット
美味しいお菓子と、フレッシュなフルーツ。そして香りのいいコーヒー。 これを一緒に楽しめたら嬉しいなぁ。 そう思って、森田でお店をやっているオーナーさんたちに声をかけて、それらを一気に楽しめるギフトセットを作っちゃいました。 名付けて、「森田の美味しいギフトセット」です。...
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八百屋テクテク
- 2021年2月14日
保護ねこ支援セットがリニューアルしました。
野菜ねこの柄と、果物ねこ柄の、マスキングテープです。 このイラスト、めっちゃかわいいです。 最初見た時、ひとめぼれしちゃいました笑 こういうイラスト大好きなんです。 このイラストを手掛けているイラストショップ「スフル」さんを知ったのは、ずいぶん前です。...
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八百屋テクテク
- 2020年12月5日
八百屋テクテク、マルシェ出店報告
★★★2022年 越前ふくいマルシェ 10月★★★ 福井中央公園でのマルシェでした。 ここでの開催ははじめてで、お客様に来てもらえるかどうか、おっかなびっくりでスタートしましたが、始まってみれば、大勢のお客様であふれていました。かなり楽しかったです。...
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八百屋テクテク
- 2020年11月26日
八百屋テクテクの記事一覧
「and.fukui」は、エーシングループが運営している、福井で生まれた地元の情報サイトです。 日常の暮らしの中で役立つ、ちょっとした知識、というコンセプトで記事を書いています。 野菜や果物の知識って、学校で習うことではないので、なかなか学習する機会ってないんですよね。...
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八百屋テクテク
- 2020年11月26日
野菜を美味しく食べるパン
musubu Bakery × 八百屋テクテクのコラボ 八百屋テクテクの美味しい野菜を最大限生かしてくれるのが、福井市にあるmusubu Bakery様 本当に美味しい野菜をサンドすることで、美味しさが大幅に増すそうです。 野菜に含まれる、甘さ、香りの良さ、苦み、酸味。...
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八百屋テクテク
- 2020年11月26日
こだわり×こだわりが生んだ美味しいスイーツ
福井市森田にあるカフェ、ベルソー×八百屋テクテク 八百屋テクテクの「本当に美味しいフルーツを知ってほしい」という想い。 ベルソーの「フルーツの美味しさを最大限に活かしたい」という想い。 この二つのこだわりが形になりました。...
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八百屋テクテク
- 2020年11月9日
ニューフロンティア～八百屋テクテクは変わります～
最近、ドラマ「女王の教室」を拝聴する機会がありまして。 といっても、抜粋のような形でして、全編通してはさすがに見ておりませんが。 その中でも、先生役の天海祐希さんが生徒たちに向けて発言したことで、印象に残ったことがあります。...
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八百屋テクテク
- 2019年8月19日
「マツコの知らない世界」で枝豆特集やってました。
先週の「マツコの知らない世界」で、枝豆特集をやってました。 枝豆界のプロフェッショナルがマツコさんに、美味しい枝豆を紹介していたのですが、その中でも最高峰として紹介されたのが、京都丹波の黒枝豆でした。 出荷が十日間程度しかない、幻の枝豆だそうです。...
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八百屋テクテク
- 2019年7月29日
越のルビーは美味しいよ！～テクテク新聞～
今週の野菜セットのご案内です。 福井の美味しいもの 福井市産農園たやの吉川なす 福井市産農園たやの金時草 福井市産農園たやのモロヘイヤ 福井市産農園たやのつるむらさき あわら市産のアスパラ 福井市白方町の越のルビー 350ｇ 県外産の美味しいもの 長野県産サニーレタス...
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