目次 ・はじめに ・基本のご飯 ・サンドイッチとハンバーガー ・オムライスやタコライスなど ・麺料理 ・肉や魚を美味しく食べる食事 ★はじめに こちらでは、八百屋さんが日常的に食べている食事を紹介しています。テーマにしているのは、カラフルさです。...

目次 ・はじめに ・いちご ・柑橘 ・りんご ・メロン ・すいか ・マンゴー ・桃 ・洋梨 ★はじめに こちらの項目では、果物のことを知り尽くした八百屋さんが教える、デザートテクニックをご紹介しています。 個別の紹介に入る前に、今の果物事情を少しお話したいと思います。という...

みなさんこんにちは。八百屋テクテクです。 こちらの項目では、八百屋テクテクが実際に普段食べているカレーを紹介しています。 八百屋さんですから、当然野菜をたっぷり使っているわけですけれども、野菜をカレーに入れるのって、実はちょっとしたコツがあるんです。...

こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらの項目では、福井の景色を八百屋さん目線で紹介しています。 福井の四季折々の景色を通じて、美味しい野菜が育つ土壌を感じられるように、紹介しています。 紹介しております景色は、すべて入場無料で見たり入ったりすることができる場所です。...

こんにちは。八百屋テクテクです。 こちらの項目では、福井の怖いところをお話していきます。 怪談、と銘打っていますが、なにも幽霊の話に限ったことではありません。 怪談の結論として「一番怖いのは人間」などと言われることがあります。なので、人間の怖さにフォーカスした章もあります。...

目次 ・梅仕事が楽しくなるアレコレ ・梅仕事失敗別、原因と対策まとめ ・いい梅の条件とは？ ・簡単！美味しい！失敗しない！梅仕事 ・販売ページはこちら ★梅仕事が楽しくなるアレコレ こちらの項目は、 「梅酒や梅干しを作ろうと思ってるんだけど、初めてだし、躊躇しちゃうな～」...

目次 ・メロンって何？ ・八百屋テクテクセレクション ・生藤さんのメロン ・あわら市特産メロン ・2個入りの商品ページ ★メロンってどんな果物？★ そもそもなんですけど、メロンについて知っていますか？ 私が八百屋さんとして従事しはじめて、それまでと大きく印象が変わった農産物...

目次 ・どのサツマイモを買ったらいいの？ ・八百屋テクテクセレクション ★どのサツマイモを買ったらいいの？★ サツマイモ、と一口にいっても、今は多種多様なサツマイモがありますよね。 沢山ありすぎて、どれを買ったらいいか、迷う方も多いと思います。...