高い野菜は美味しい…?~テクテク・workshop


どうも。八百屋テクテクです。

本日は、いつにもまして、アナタの野菜ライフに役に立つであろうお話をします。



みなさんは、高い野菜、果物を買って、

「あれ? あんまり美味しくない……?」

っていう経験をされたこと、ありませんか?



せっかく大金払って買った梨が、甘くない!

キャベツ高いときに買ってみたけど、いつもより美味しくない!

さといも、こんな量でこの値段!? しかも半分腐ってる!



ながく野菜、果物とお付き合いしていると、こういう場面に出くわすこと、少なからずあると思います。

野菜は、ほかの食品とは違って、高ければ高いほど美味しい、は通用しない食品なのです。

いや~、とても面白いですね。



野菜や果物の価値というのは、美味しさで決まっているわけではありません。

より正確にいえば、価格は、美味しさより、別の影響を受けることが大きいのです。