野菜を焼くということ

更新日:2021年7月7日


★新玉ねぎとほうれん草の味噌汁

★鶏肉となすとパプリカの甘酢炒め

★ブルーベリー

★福太夫梅ソーダ


野菜の楽しみ方は主に7つあります。「生で」「漬けて」「蒸して」「揚げて」「茹でて」「焼いて」「干して」です。とてもバリエーションがありますね。

それぞれ野菜の特性にあわせて調理方法を選んでもらいたいのですが、夏野菜とよばれる野菜たちは、たいてい「焼く」と相性がいいですね。

ジューッという水分が飛んでいく音を聞くだけで、食欲がわいてきます。

上手に焼いて、美味しく食べていきましょう。


★しろなと玉ねぎの味噌汁

★豚ロースのおろし新玉ねぎソテー

★ブルーベリーヨーグルト



★サニーレタスとトマトのサラダ

★キャベツと水菜と豆腐の味噌汁

★ズッキーニとひき肉のコンソメ炒め

★びわ

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