もうすぐ結婚記念日なので、前倒しでディナーを楽しみました。
本当は金沢日航ホテルでバイキングをする予定でしたが、自宅で好きなものを作って食べるバイキングに変更しました。野菜と果物と果実酒はテクテクのいいやつなので、一流ホテルにも劣らないと思います！こういうのもいいですね笑
★大根としろなと蒟蒻のスープ
★カオマンガイ
★レッドシードレス
お米と鶏肉を一緒に炊飯器で炊けばいいので簡単でした！ 付け合わせのサニーレタス、ルッコラ、きゅうり、トマトもよく合います。
★新じゃがのガレット
★アボカド生ハムユッケサラダ丼
今週の日曜のモーニングはクロックムッシュでした。
香ばしい厚切りパンに、ハムを贅沢に二枚、手作りホワイトソースをたっぷり使用しています。
★お豆腐ガトーショコラ
板チョコ1枚分、バター生クリームなしですが濃厚でおいしいです。 ネーブルオレンジを添えてさっぱりいただきました！
★水切りヨーグルトのバスクチーズケーキ風
クリームチーズのかわりに水切りヨーグルトを使ったので、さっぱりと食べられます！
★まるごとバナナ
自分で作ると甘さやクリームの量を調節できるのでいいですね！ 冷凍したゆうべにとあまおうもいい味出してます。