結婚記念日を祝いました。



もうすぐ結婚記念日なので、前倒しでディナーを楽しみました。

本当は金沢日航ホテルでバイキングをする予定でしたが、自宅で好きなものを作って食べるバイキングに変更しました。野菜と果物と果実酒はテクテクのいいやつなので、一流ホテルにも劣らないと思います!こういうのもいいですね笑



★大根としろなと蒟蒻のスープ

★カオマンガイ

★レッドシードレス


お米と鶏肉を一緒に炊飯器で炊けばいいので簡単でした! 付け合わせのサニーレタス、ルッコラ、きゅうり、トマトもよく合います。

★新じゃがのガレット

★アボカド生ハムユッケサラダ丼

今週の日曜のモーニングはクロックムッシュでした。

香ばしい厚切りパンに、ハムを贅沢に二枚、手作りホワイトソースをたっぷり使用しています。



★お豆腐ガトーショコラ

板チョコ1枚分、バター生クリームなしですが濃厚でおいしいです。 ネーブルオレンジを添えてさっぱりいただきました!

★水切りヨーグルトのバスクチーズケーキ風

クリームチーズのかわりに水切りヨーグルトを使ったので、さっぱりと食べられます!

★まるごとバナナ

自分で作ると甘さやクリームの量を調節できるのでいいですね! 冷凍したゆうべにとあまおうもいい味出してます。

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