暑い時にはフルーツ~テクテク食堂~



夏野菜をたっぷり使ったメニューを最近食べてます。

まあ当然といえば当然ですよね。

栄養価も高いし、美味しいし、最高ですよ。

デザートにはデラウェアを。石川のすんごい美味いやつです。




豆腐ハンバーグの枝豆入りです。

妻のアイディアです。

ガンモドキ、って言ったら怒られました笑

でも美味しかったです。



鴨風ソバをつくりました。

鶏とネギを先に煮込んでおいて、後で載せます。

そうすることで、蕎麦の煮過ぎを防いでいます。

細かく別々に作ることが大事ですね。



牛乳と桃をミキサーしたスムージーです。

甘みを加えなくても甘みを感じます。美味しいです。




デラウェアをタピオカに見立てて作った炭酸梅ジュースです。

梅ジュースとデラウェアがなかなか相性がよかったです!

どっちも酸っぱいので、酸っぱくなりすぎないブドウを選ぶといいでしょう。



パッションフルーツのジャムです。

これめっちゃ美味しいので、おすすめですよ!

パッションフルーツが手に入ったら、ぜひ皆さまもやってみてください!



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