みなさん、夏を楽しんでいますか?
「何も作る気がないから、毎日そうめんしか食べてない」なんてことありませんか?
夏は美味しいものがあふれています。
それで済ましてしまうのは、もったいないです。
美味しいものを食べて、暑い夏を元気に乗り越えたいですね。

桃のタルトです。
タルトは市販のやつです。それに桃とホイップクリームを乗せただけ。
桃は変色しやすいので、切った後すぐに砂糖水につけて変色を防いでいます。
簡単でとても美味しい!

スタバ風ピーチフラペチーノ完成! 桃1個半を贅沢に使用

★マンゴー杏仁パフェ
クッキー入りチョコを砕いたもの、コーヒーロールケーキ、杏仁豆腐、マンゴーを贅沢に使って夏らしいパフェを作りました

★オクラとトマトのサラダ
★ツルムラサキの味噌汁
★たまご焼き
★鰹のたたき
★プラム

★モロヘイヤとオクラの味噌汁
★野菜もりもり豚しゃぶ
★桃
豚しゃぶには水菜、ピーマン、人参、なす、ズッキーニ、トマト、えのきが入っています。 味噌汁も夏野菜がたっぷり!

枝豆のスープ。
枝豆、玉ねぎ、コンソメをミキサーにかけました。
オリーブオイルがとても合います。夏らしいスープでした。