厚切りローストビーフは美味いよって、八百屋さんだけど言ってもいい??

更新日:2021年4月17日


ローストビーフを薄切りにするのって、なんでだろうって思っていました。たぶん肉が硬くて厚切りだと噛めないからだと思います。

でも自分で作ったらわりと柔らかいので、厚切りにできます。

生姜は、以前作った甘酢漬けを使っています。

タレは焼肉のたれにわさびを足したもので、疑似ローストビーフのタレを作成。

なかなか本格的で美味しかったです!!





同じくローストビーフでご飯。

ローストビーフは一度に沢山できるので、いろんな楽しみ方ができますよね!

下の野菜は赤と白の二種類の大根サラダ。

ローストビーフと色がかぶっちゃった...