八百屋テクテクでは、
「クイズでわかる！ いい野菜の見分け方」
と題して、いい野菜の見分け方を知ってもらう講座を開催しております。
野菜については、みなさんの知識にばらつきがあるように思います。
テレビを参考にされている方、我流で学習された方、なんとなくこういうものだと思っている方…
学校で習うことではないので、違いがあって当然です。
でも、普段口にするものですから、正しく理解しておきたいところですよね。
この講座では、野菜のプロの八百屋さんが、美味しい野菜の見分け方を解説しています。
クイズ形式で野菜の見分け方を出題して、それに回答してもらい、後で解説を加えるという、参加型の講座です。
みなさんに参加してもらうことで、より理解が深くなるようにしています。
この講座を受けることで、野菜の向き合い方がガラリと変わると思います。
八百屋さんの知識は、たんに野菜を販売して儲けるのに使うものではなく、広く共有していただくことが重要だと考えています。
いい野菜を選ぶということは、野菜を作っている農家さんや、野菜をとりまく事情などを知ることにも繋がり、やがては社会全体の利益にもなっていくと考えています。
興味をもった方は、ぜひ、八百屋テクテクの講座を受講してみてくださいね。
★★★★開催履歴★★★★
2019年10月
くらしくふくいワークショップ
エーシングループ本社にて。
2018年11月
ベルソー様にて、
「クイズでわかる！ いい野菜の見分け方」を行いました。
2018年7月
福井市JA直売所「きね舎」様にて、
農協婦人部の皆様を対象に講座を行いました。
2018年3月
春江町のあおほし食堂様にて、ワークショップイベント
「ママにやさしいご飯×ポーセラーツでファーストスプーン作り×これであなたも野菜通！ いい野菜の見分け方」開催