ラーメン。
福井地元のラーメンチェーン店である、8番らーめんのラーメンがスーパーに売っているので、それを買ってきました。味噌味です。ものすごく美味しいので、ラーメン作る時はこれで決定です。
そして、8番らーめんといえば上にどっさり野菜が乗っていることでおなじみなんですが、マネして野菜をどっさり乗せてみました。といっても、8番らーめんの具は年がら年中キャベツもやし人参たまねぎと、品質が安定するような野菜を使っているわけなんですけど、八百屋テクテクの野菜はもっと攻めた野菜なので、これを積極的に使っていきました。8番らーめんは守りの姿勢とすれば、八百屋テクテクは攻めの姿勢です。野菜だけなんですけどね…。
もっとも、味噌味のスープに、カブをメインとした根菜が合わないわけがないです。
鍋セットの締めのラーメンみたいな塩梅になりました。美味しかったです。