
テクテク食堂といいつつ、お友達の家お庭で撮った写真からスタートです。
いや~美味しかったです。お肉をたっぷり食べました!
八百屋さんがバーベキューに加わると、野菜がたっぷり並びます。
いや~この時期の野菜って、焼いて食べると本当に美味しいですね!
アスパラなんか柔らかくて、最高でしたよ!

福井の特産、金福スイカと、茨城の安いメロンです笑
好評でした!
スイカは薄皮で、ギリギリまでちゃんと甘みがあります。このスイカは美味しい!
欲しい?残念!もう出回ってないです笑

肉といえば、モモブロック肉があったのでチャーシューを作ってみました。
バラ肉と違って煮崩れしないので、タコ糸で縛る必要はありません。
とても柔らかくて美味しかったです!やっぱりチャーシューは手作りが美味しいですね!
ブロック肉が安く手に入った時は、また作りたいですね!
あとつけ汁で煮卵ができるのも地味に嬉しいです笑

チャーシューと煮卵はラーメンに最高です!
沖縄のソーキそばで、福井の8番らーめんを真似て作ってみました。ダシと麺はソーキそばを使い、野菜炒めをふんだんに使ったラーメンに仕上げました。かつおダシが豊かで野菜が香ばしい、美味しいラーメンになりました!
8番らーめんならぬ、109109番らーめんです!

デザートは、コーヒーゼリーミルクキャラメル乗せです。
夏にぴったりのデザートですね!