テクテク食堂といいつつ、お友達の家お庭で撮った写真からスタートです。
いや～美味しかったです。お肉をたっぷり食べました！
八百屋さんがバーベキューに加わると、野菜がたっぷり並びます。
いや～この時期の野菜って、焼いて食べると本当に美味しいですね！
アスパラなんか柔らかくて、最高でしたよ！
福井の特産、金福スイカと、茨城の安いメロンです笑
好評でした！
スイカは薄皮で、ギリギリまでちゃんと甘みがあります。このスイカは美味しい！
欲しい？残念！もう出回ってないです笑
肉といえば、モモブロック肉があったのでチャーシューを作ってみました。
バラ肉と違って煮崩れしないので、タコ糸で縛る必要はありません。
とても柔らかくて美味しかったです！やっぱりチャーシューは手作りが美味しいですね！
ブロック肉が安く手に入った時は、また作りたいですね！
あとつけ汁で煮卵ができるのも地味に嬉しいです笑
チャーシューと煮卵はラーメンに最高です！
沖縄のソーキそばで、福井の８番らーめんを真似て作ってみました。ダシと麺はソーキそばを使い、野菜炒めをふんだんに使ったラーメンに仕上げました。かつおダシが豊かで野菜が香ばしい、美味しいラーメンになりました！
８番らーめんならぬ、１０９１０９番らーめんです！
デザートは、コーヒーゼリーミルクキャラメル乗せです。
夏にぴったりのデザートですね！