★そうめんかぼちゃと玉ねぎのスープ
★ナスミートドリア
★ジャスミンレモンゼリー
みなさんは、どういう時に、夏が終わったなと感じますか？
気温が低くなってきた時ですか？
暦どおりに、ですか？
八百屋さん的には、季節の野菜によって判断しています。
といっても、あくまで感覚的な話なので、「この野菜がでてきたから、秋」みたいな、明確に決まってるってのはあんまりないんですけどね。
でも、八百屋さんになら、この気持ち、わかってもらえるんじゃないでしょうか？？
しいて言うなら、毎日のゴハンに、秋の味がしてきたら、秋って感じでしょうか。
そういう意味では、秋の野菜をふんだんに使えば、それだけで秋らしいメニューになります。