テクテク食堂~夏が終わる編~


★そうめんかぼちゃと玉ねぎのスープ

★ナスミートドリア

★ジャスミンレモンゼリー


みなさんは、どういう時に、夏が終わったなと感じますか?

気温が低くなってきた時ですか?

暦どおりに、ですか?

八百屋さん的には、季節の野菜によって判断しています。

といっても、あくまで感覚的な話なので、「この野菜がでてきたから、秋」みたいな、明確に決まってるってのはあんまりないんですけどね。

でも、八百屋さんになら、この気持ち、わかってもらえるんじゃないでしょうか??

しいて言うなら、毎日のゴハンに、秋の味がしてきたら、秋って感じでしょうか。

そういう意味では、秋の野菜をふんだんに使えば、それだけで秋らしいメニューになります。