「いらっしゃいませ！テクテク食堂へようこそ！ お客様おひとり様ですか？ よかったらカウンター席へどうぞ！ 美味しいご飯を食べながら、一緒に野菜のこと、お話しませんか？？」
というわけで、開店しましたテクテク食堂です。
毎日、妻だけのために開かれているテクテク食堂ですが、
日曜日のこの時間だけ、ブログに来てくれている皆様のために、カウンター席を提供いたします。
ぜひ、テクテク食堂に並んだ美味しいご飯を、みなさんにも楽しんでいただけたらと思います。
テクテク食堂の特徴としては、どのメニューも一時間以内で作っています。
野菜を袋から出して、切るところから始めて、一時間以内です。
手の込んだ、時間のかかるものは使いませんし、入れません。
この手軽さもまた、長続きするコツではないかと思っています。
手作りギョーザです。
シンプルに、キャベツとネギ、豚ひき肉、ニンニク、しょうが、ごま油を混ぜたものを皮で包んでいます。
シンプルイズベスト。
皮を包んでいくとどーしても中身が余ったりするんですけど、それはスープに入れてしまいます。なかなか美味しいですよ！
サンドイッチです！
めっちゃ美味しい野菜は、シンプルにサンドイッチにすると、普通に美味しく食べられますよね。
トンテキです。
トンテキのソースは醤油、ケチャップ、カゴメソース、ニンニクオイルを混ぜたものです。
野菜のローストとも相性が良く、なかなか美味しいですね！
ふくらぎ丼です。
お魚が安く手に入るときは、積極的にサカナを食べていきたいですね！