インド風カレーは最高ですね！！

日曜日は妻がインド人になりきって、朝からインドカレーを作ってました。ちゃんとスパイスから作る、超本格的なやつです。「お店のようなものを想像しないでね」って期待値を下げようとしてましたけど、期待に大いに胸を膨らませていても大丈夫でした。それを遥かに上回る絶品の出来でした。

ひとを幸せにする料理があるとするなら、この妻が作ってくれたカレーです。みなさんにも幸せをわけてあげたいぐらいですが、二人分しかないということで、大変残念です。私達が幸せになるのを、どうぞ眺めいてくださいませ。

ぶりとじゃがいものアヒージョ風。

dewwさんのオリーブオイルを使いました。

スープは野菜たっぷりスープです。美味しい～！

イチゴジャムは、香りが豊かなゆうべにいちごを使いました。

すごく色が綺麗ですね！こんなに色が綺麗なジャムははじめてです！

砂糖は控えめだったのですが、いちご本体がいいので、美味しいジャムになりました。