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農家さんに
こだわってみませんか

野菜にこだわるひとはいても、

その作り手である農家さんにこだわりを見出すひとって、

まだまだ少ないのではないのでしょうか。

 


以前見かけた、SNSの投稿の話なのですが、
「イチゴが好き!」といっていた女の子がいまして。
「へぇ。どんなイチゴが好きなの?」と投稿主は、

女の子にあどけなさを感じながら、問いました。
すると女の子は

 


「●●県のブランドである、▲▲という品種で、

推しの農家さんは■■という方です。

いろんな場所で食べ歩きしたけれど、この農家さんの栽培方法が……」

 


と、はつらつと続けるのでした。
「推しの農家……」と、想像以上のこだわりの強さに、

投稿主はビックリされており、

またその投稿には多数のいいね!がついておりました。
この投稿を見た多くの方が、投稿主と同じく、

この女子のこだわりの強さに、驚いていたのだと思います。

 


実は、私的には、みなさまに、

この女の子のようになってほしいなと思っています。
将来的には、こういう女の子が、

もっともっと増えていって欲しいな、と思っています。
それだけ、農家さんにこだわるということは、

とても大きな意味があるのです。
そのことに気づいてもらえれば、さらに美味しい野菜に出会うことができます。
野菜の美味しさのカギは、実は、それを作る農家さんが握っているのです。


 

八百屋テクテクとお取引をしていただいている

福井の農家さんに、インタビューをしています。

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